Pastificio garofalo mafalde n.10-1 pasta trafilata al bronzo da 500 grammi

Pasta Garofalo Mafalde L'arte napoletana in ogni forchettata

Pasta Garofalo Mafalde n.10-1 di semola di grano duro, la trafilatura al bronzo, unita alla combinazione tra la forma arricciata dei bordi e la parte centrale piatta, garantisce un'alta qualità della pasta. Ogni forchettata sarà un'esperienza tattile unica, in cui potrai apprezzare la consistenza e la tenuta di questa pasta eccezionale.

Scopri l'autentica eccellenza culinaria con la Pasta Garofalo Mafalde, questa specialità antica, nata dalla sapienza artigiana dei mastri pastai napoletani, rappresenta la perfezione per le tue ricette più elaborate.
Anche dopo l'impiattamento mantiene il suo colore brillante e la forma impeccabile, potrai deliziare i tuoi ospiti con una presentazione sempre impeccabile.

E hai mai sentito parlare della storia affascinante dietro il nome di queste mafalde? Secondo la tradizione, il mastro pastaio che le ha create volle dedicarle alla principessa Mafalda di Savoia, nata nel novembre del 1902. La loro eleganza evoca un piatto da regina, tanto che vengono anche chiamate Reginette. Con questa pasta, sentirai di preparare un pasto fit for a queen.

Ma quale miglior modo per esaltare le Mafalde Garofalo se non con una ricetta tradizionale della cucina napoletana? La combinazione perfetta per questa specialità di pasta è senza dubbio Mafalde con la zucca. Un piatto che unisce la delicatezza della pasta al sapore cremoso della zucca, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
Scopri il piacere di gustare una pasta di qualità superiore con la Pasta Garofalo Mafalde n.10-1. Ogni assaggio sarà un viaggio nel sapore e nella tradizione della cucina italiana. 

Ingredienti:

Semola di grano duro

Caratteristiche:

• Trafilatura: al bronzo
• Superficie: Ruvida
• Larghezza: 15 mm
• Lunghezza Taglio: 250 mm
• Altezza Cresta: 4,5 mm
• Istruzioni di cottura: cuocere la pasta in acqua bollente
• Tempo di cottura: 11 minuti

Dichiarazione Nutrizionale per 100 grammi di prodotto:

• Energia: 1489 Kj /351 Kcal
• Carboidrati: 70 grammi
  • di cui zuccheri: 3 grammi
• Grassi: 1 grammo
  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 grammi
• Fibre: 3 grammi
• Proteine: 14 grammi
• Sale: &lt-0,01 grammi

Codice Ean: 8000139000102.